乳酸菌在南美白对虾养殖过程中转肝护肠案例分享

撰稿：集团研发中心 廖英杰
   对虾养殖看似容易，当遇到一些突发状况时候，我们就不知道怎么办了，所以学习对虾养殖的相关知识是非常重要的。本栏目还有很多其他的对虾养殖知识，欢迎认真学习了解。
乳酸菌（Lactic acid bacterium，LAB），是一群能从可发酵性碳水化合物中产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的通称。乳酸杆菌有44个种，连同亚种共51个种，是革兰氏阳性、无芽孢、细长、有弯曲的杆菌。有9个属：其中5个属呈球状，如乳酸球菌（lactococcus）、链球菌（streptococcus）等；4个属呈杆状，如乳酸杆菌（lactobacillus）、双歧杆菌（bifidobactrium）等。乳酸菌作为南美白对虾益生菌，在肠道内具有较好的定植能力，而且在水产动物中，这种定植无明显的宿主特异性。
从技术角度考虑，许多养殖户面对市场上眼花缭乱的乳酸菌，特别是拌料内服的乳酸菌是否真正定植于肠道，没有一个统一的衡量标准。如何辨别真伪？我们用实践效果去检验！
福建诏安陈老板，共9口高位池，4口投喂澳华虾安康，5口投喂其他公司产品，从2016年1月2日投苗开始就一直进行对比。陈老板按照澳华的私人定制套餐模式进行管理，定期进行拌料内服正肠宝+护肝宝保肝护肠（顺利转肝，拉粗肠道），当南美白对虾养殖至6厘米时，效果立即体现。
结果展示一
对照组：1#和3#池喂某公司品牌碎料7天后，粪便成团、粘结在一起。
  
澳华组：6#和7#池喂澳华虾安康1#碎7天后，连续3天拌喂澳华正肠宝+护肝宝，粪便短、粗。
结果展示二
澳华组与对照组对比：对虾肠道和肝胰脏形成两种鲜明对比，投喂澳华虾安康且拌正肠宝+护肝宝的两个池，南美白对虾的平均个体很大，体色非常靓、肠道非常粗。
对照组（左图）：肠道细长，肝胰腺不清晰，体色素细胞过深。澳华组（右图）：肠道粗，肝胰腺层次分明，体色靓。
温馨建议：澳华转肝护肠套餐：10斤虾安康1号碎+2包护肝宝+1瓶正肠宝，连续5-7天拌料，即可顺利转肝。
总结
按照澳华养殖模式，经过市场验证，保健型、高浓缩型的乳酸菌产品正肠宝，总结出以下效果：
1、促进水体和饲料中钙、铁、维生素的吸收，提高虾体活力。在一定条件下其代谢物乳酸形成乳酸钙，促进水产动物尤其是南美白对虾幼体的变态发育和蜕壳生长；
2、提供可利用的必须氨基酸和各种维生素（B族维生素和K族维生素）。还可提高矿物元素的生物活性，直接促进其生长的作用；
3、调节动物胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能，提高生物消化率和生物效价。